La Perla del Chira

Es un tondero peruano compuesto en 1945 por el folklorista Guillermo Riofrío Morales. La canción es todo un homenaje a las gentes y la cultura de Sullana,​ ciudad de la costa norte peruana que es denominada de esa manera. «La perla del Chira» es considerado como el segundo himno de Sullana.

La canción, llena de replanas o jeringas, describe la añoranza y el recuerdo de Sullana para el autor. Sobre todo menciona sullaneros, como Hilaria Olivares Correa de Coloma, Simona Nieves, el señor Bayona de Catacaos, la picantera Rafaela, Elena More o la cocinera Sunciona; lugares como el río Chira y la picantería Ancajima; y gastronomía típica de la zona, como el picadito, el ceviche (de caballa y pejeblanco), el seco de chavelo, el estilao (destilado, aguardiente) y el clarito servidos en un chirihuaco (cuenco pequeño).